Manfaat Abon Ikan Gabus Pompengan

Pembuatan Abon Ikan Gabus Pompengan
Desa pompengan Kec.Lamasi Timur Kab.Luwu

KAREBADESA.ID - Luwu, Desa Pompengan salah satu desa tertua di kecamatan Lamasi Timur yang sudah dimekarkan menjadi beberapa desa yang diketahui memiliki banyak potensi terutama dibidang perikanan air tawar khususnya Ikan Mas biasa disebut lokal sini ikan karappe, ikan gabus atau Bete Jollo, dan berbagai jenis ikan tawar lainnya.

Pada kesempatan ini sebagai salah satu desa tertinggal di kecamatan Lamasi Timur Kab. Luwu melalui DANA DESA tahun 2017 ini pemerintah desa dalam hal ini Alim Bahri selaku Kepala Desa Pompengan yang didampingi oleh Pendamping Desa P3MD (PLD/PD) mencoba membuat Inovasi didesa dengan memproses Ikan Gabus menjadi sebuah Abon dan Kerupuk sehingga lebih ramah dan disukai anak-anak atau masyarakat yang tidak suka makan Ikan Gabus dengan dimasak, digoreng, atau dibakar.

"Jika dalam progresnya kedepan akan diupayakan bekerjasama dengan Institusi pendidikan dan dinas terkait untuk pembuatan obat ikan gabus dalam bentuk tablet/pil/cair" ungkap Bpk. Alim Bahri selaku Kepala Desa Pompengan

Ikan Gabus salah satu jenis ikan yang banyak ditemui diperairan Indonesia. Jika melihat dari bentuknya hampir mirip dengan ikan lele hanya saja tidak memiliki surai atau kumis. Protein ikan gabus merupakan salah satu yang paling tinggi dibanding dengan ikan lainnya. Berikut beberapa manfaat dan khasiat dari Ikan Gabus Pompengan.

1. Pembentukan & Pertumbuhan Otot
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
3. Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh
4. Sehat untuk pencernaan
5. Penyembuhan berbagai penyakit
6. Memperbaiki gizi buruk
7. Membantu penyembuhan anak autis
8. Mempercepat penyembuhan luka pasca operasi
9. Membantu mengatasi pembengkakan di tubuh
10. Meningkatkan daya tahan tubuh
11. Melindungi kesehatan rongga hidung
12. Melancarkan fungsi repoduksi pria
13. Menyehatkan kondisi indung telur pada wanita
14. Memperkuat plasenta bayi
15. Meningkatkan kesehatan janin
16. Sebagai anti oksidan aktif dan kuat
17. Menjadi kekebalan tubuh secara nyata
18. Untuk mata lebih sehat
19. Membersihkan darah
20. Meningkatkan kekuatan tulang
21. Meningkatkan pertumbuhan gigi dan tulang pada anak anak
22. Mencegah osteoporosis
23. Mencegah berbagai jenis kanker.

Catatan:

• Pemesanan Abon dan Kerupuk Ikan Gabus Dapat Berkunjung Langsung Ke Desa Pompengan Kec. Lamasi Timur Kab. Luwu. Juga Tersedia Ikan Gabus Segar dan Jenis Ikan Air Tawar Lainnya.
• Tersedia Juga Bibit Ikan Gabus
• Pelatihan Pembuatan Abon dan Kerupuk Ikan Gabus.
• Pelatihan Budidaya Ikan Gabus.
• Pemancingan Ikan Dengan Suasana Yang Alami Pedesaan.

Related Posts: